
HexClad entwickelt Hybrid-Kochgeschirr mit einer lasergravierten, sechseckigen Oberfläche, die Edelstahlspitzen mit Antihaft-Tälern kombiniert. Das Ergebnis sind Pfannen, die Speisen optimal anbraten und bräunen, ein leichtes Lösen ermöglichen und sowohl für die Verwendung mit Metallutensilien als auch für die Spülmaschine geeignet sind. Entwickelt für alle, die zu Hause gerne anspruchsvoll kochen und Kochgeschirr suchen, das die Leistung einer professionellen Küche bietet – ohne aufwendige Pflege.
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In den meisten Küchen kommen zwei verschiedene Arten von Pfannen zum Einsatz: Edelstahl zum scharfen Anbraten und für die Entwicklung intensiver Aromen, Antihaftpfannen für Eier und Fisch. HexClad wurde entwickelt, um diesen Kompromiss zu beenden.
Die Oberfläche ist mit einem Laser in ein sechseckiges Muster graviert, bei dem Edelstahlspitzen über einer Antihaft-Beschichtung liegen. Die Lebensmittel kommen mit dem Edelstahl in Kontakt, sodass sie optimal angebraten werden und ihr volles Aroma entwickeln können. Gleichzeitig sorgt die tieferliegende Antihaftschicht dafür, dass sich die Speisen leicht lösen. Metallutensilien können problemlos verwendet werden – ebenso wie die Spülmaschine.
Das Sortiment umfasst Bratpfannen, Woks, Stielkasserollen und komplette Kochgeschirr-Sets sowie Messer und weiteres Zubehör. Das Kochgeschirr wird auch in professionellen Küchen eingesetzt und von Köchen empfohlen, die täglich damit arbeiten – darunter Gordon Ramsay.